フィッシングスクール グラント オヤジのつぶやき。

昨日は、釣り初めて、また、だんご初めてのお客様と、釣り貴知その名も
高い御人で、店はとてもにぎやかでした。


各々の場所で釣果を競うという形になったのだが、くしくも釣り貴知連中は、
まぁそこそこの釣果･･･と言っても、間の釣果から見れば、ゼロに等しいと
いう意味で、2枚や3枚じゃ、釣ったうちに入らない。


それにひきかえ、昨日の波･風･磯の状態をあらかじめ予測し、安全な場所が
一番と考え、道寸、旧白灯へ入ってもらった人たちには、形は小さいが、
好調な釣りができ、喜んでもらえた。


その人達とはまた別で、夜勤明けでいつも旧白灯に入る若い兄ちゃん、
なんと見事！50cmクラスの真鯛を釣り上げ、とてもうれしそうに店に
戻って来、

「初めてのことなので、調理方法教えてください」

と、若者にしては実に謙虚な態度に、おっちゃんも

「よーし！！本気で教えてあげよう」

と思い、ウロコ落としから3枚おろし、中骨はずしに皮の湯引き、背わた取り、
頭の血抜き等、やって見せてあげたところ、とても喜んで

「帰って早速、湯引き、刺身、漬け、カブト煮、ハラスの塩焼きをやってみます」

と、早々に帰っていきました。

帰り際、

「おっちゃんのナイフ、ものすごく切れるね」

と、まったく同じナイフを求めていきましたゞ


昨日は、月曜日なのに、なんだかんだと忙しい、そんな一日でした。


それではまた。